Wir sind stolz, Teil einer Unternehmensgruppe zu sein, die in einer kleinen Manufaktur im Norden Italiens Premiumpizzen herstellt und vertreibt. Jedes einzelne Produkt wird von Hand gefertigt und nur mit den besten Zutaten belegt.
KURZPORTRAIT RE POMODORO
Produktionsprozess
Schritt 1:
Teigherstellung & Gärung
Traditionelle Teigrezeptur
mindestens 8 Stunden Teigruhe
Schritt 2:
Teig von Hand ausschwingen
Dünner Boden & luftiger Rand
Jede Pizza ist Unikat
Schritt 3:
Zutaten von Hand belegen
Handwerkliche Zubereitung mit hochwertigen Zutaten, wodurch ein perfektes Verhältnis von Teig und Belag entsteht
Schritt 4:
Backen
Gebacken bei 400°C für 2 min Pizza in Restaurantqualität wie vom Pizzaiolo gemacht
Alle Pizzen von Re Pomodoro, eine Marke der Margherita (Schweiz) AG, werden von professionellen Pizzaioli*e nach italienischer Tradition von Hand geformt und belegt.
Nur beste Zutaten höchster Qualität kommen zum Einsatz bevor die Pizzen und Pizza-Snacks bei über 400 °C gebacken werden, für eine Qualität wie aus dem Holzofen. Damit sie ihren Geschmack und ihre Qualität beibehalten, werden sie unmittelbar danach innerhalb kürzester Zeit tiefgefroren.
Das Ergebnis: ein hochwertiges Produkt, eine Pizza, die genau so schmeckt wie in einer echten italienischen Pizzeria.
Innen Italien,aussen knusprig.
Leidenschaft, Hingabe und Wissen sind die Elemente, welche uns seit 1972 täglich leiten. Die italienische Esskultur inspiriert uns bei der Kreation unserer einzigartigen Rezepturen. Der Teig wird von unseren Pizzaioli ausschliesslich von Hand geschwungen. Unsere Pizzen werden nach traditionellen italienischen Methoden zubereitet, egal wo auf der Welt Sie sie essen möchten. Wie in den Pizzerien kneten und formen wir den Teig von Hand. Leidenschaft und Exchange Wissen mit Expertise über den gesamten Zubereitungsprozess sind die Grundlagen unseres Handwerks. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und sind immer frisch. Reinstes Wasser, feines Mehl und bestes Olivenöl sind die Zutaten für unseren leichten und knusprigen Teig.
Leidenschaft, Hingabe und Wissen sind die Elemente, welche uns seit 1972 täglich leiten. Die italienische Esskultur inspiriert uns bei der Kreation unserer einzigartigen Rezepturen. Der Teig wird von unseren Pizzaioli ausschliesslich von Hand geschwungen. Unsere Pizzen werden nach traditionellen italienischen Methoden zubereitet, egal wo auf der Welt Sie sie essen möchten. Wie in den Pizzerien kneten und formen wir den Teig von Hand. Leidenschaft und Exchange Wissen mit Expertise über den gesamten Zubereitungsprozess sind die Grundlagen unseres Handwerks. Unsere Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und sind immer frisch. Reinstes Wasser, feines Mehl und bestes Olivenöl sind die Zutaten für unseren leichten und knusprigen Teig.
KONTAKT
Margherita (Switzerland) Ltd.
Industriestrasse 107
CH-8957 Spreitenbach
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+41 (0) 44 307 40 30